Énergie : charbon de bois. Chariot 4 roues. Matériau cuve / couvercle : céramique haute qualité. Grilles : acier inoxydable. 8 à 12 personnes. Chariot : acier avec roulettes. Diamètre de cuisson : environ 44 cm. Capacité : environ 8 à 12 personnes Thermomètre intégré à aiguille jusqu'à 450 degrés C. Cuisson : directe et indirecte. Équipements : 2 tablettes latérales rabattables, système de ventilation réglable, grille de cuisson 44 cm. Dimensions : environ 120 × 71 × 120 cm.