Assemblage de vins issus des cépages chardonnay (40%/ 45%) et pinot noir 40%/45%) et de meunier (10%/15%).
A l'oeil: la robe de ce magnum de champagne Ruinart est brillante et limpide avec de beaux reflets dorés.
Au nez: le premier nez est fin, frais et fruité avec des notes de poires, pommes reinette, abricots et amandes fraîches, des notes florales et épicées apportent du relief à ce champagne d'exception. Le second nez montre une belle intensité olfactive portant sur des notes briochées et biscuitées.
En bouche: des arômes de reine-claude et de brugnon mûrs.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.