Champagne Ruinart Millésimé 2016 75cl sans étui - 6 bout
RUINART
Le champagne Millésime 2016 Ruinart est composé d'un assemblage de 48 % de chardonnays, 32 % de pinots noirs et 20 % de meuniers.
Ces cépages sont principalement issus des Grands Crus et des Premiers Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, deux terroirs emblématiques de la Champagne.
Les vendanges manuelles assurent une sélection rigoureuse des raisins, garantissant une qualité optimale pour cette cuvée.
Le millésime 2016 est caractérisé par des conditions climatiques contrastées.
Un printemps frais et pluvieux suivi d'un été chaud et sec.
Ces variations climatiques ont permis de produire des vins avec une grande expressivité et une belle concentration aromatique.
La vinification en cuves inox thermorégulées préserve la fraîcheur et les arômes fruités des cépages, tandis que la fermentation malolactique adoucit l'acidité naturelle, offrant ainsi un profil plus crémeux.
Après un vieillissement de plus de 6 ans sur lattes, cette cuvée développe des notes complexes et raffinées, parfaitement équilibrées par un dosage de 5g/L.
Ces cépages sont principalement issus des Grands Crus et des Premiers Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, deux terroirs emblématiques de la Champagne.
Les vendanges manuelles assurent une sélection rigoureuse des raisins, garantissant une qualité optimale pour cette cuvée.
Le millésime 2016 est caractérisé par des conditions climatiques contrastées.
Un printemps frais et pluvieux suivi d'un été chaud et sec.
Ces variations climatiques ont permis de produire des vins avec une grande expressivité et une belle concentration aromatique.
La vinification en cuves inox thermorégulées préserve la fraîcheur et les arômes fruités des cépages, tandis que la fermentation malolactique adoucit l'acidité naturelle, offrant ainsi un profil plus crémeux.
Après un vieillissement de plus de 6 ans sur lattes, cette cuvée développe des notes complexes et raffinées, parfaitement équilibrées par un dosage de 5g/L.