Assemblage : 60 à 70 % de Pinot Noir,30 à 40 % Chardonnay.
- à l'œil: Une robe dorée brillante avec des bulles fines et élégantes.
- au nez : Des fruits à noyau (mirabelle, prune, pomme), des agrumes confits, des notes briochées, miel, noisette et fruits secs.
- au palais : Une texture satinée et une grande fraîcheur.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.