Le Blanc de Blancs est un champagne de fraîcheur et de finesse, cette cuvée élaborée à partir de chardonnays des meilleurs terroirs de la Côte des Blancs, s'exprime sur la pureté, et la vivacité.
Degré d'alcool: 12.50%.
A l'oeil, Robe très pâle aux reflets verts.
Au nez, des fleurs de printemps (sureau, citronnier).
En Bouche, La bouche est délicate, particulièrement fine, marquée par les fruits blancs. la mousse est crémeuse, presque « chantilly».
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.