Assemblage:
Pinot noir: 30 à 40 %.
Meunier 30 à 40 %.
Chardonnay 20 à 30 %.
Une robe élégante: jaune paille légèrement dorée aux délicats reflets verts.
Un nez éclatant: pomme verte, agrumes… Saisissante intensité de ces notes fruitées, aussitôt suivies par une vague de fraîcheur minérale et de fleurs blanches. Puis, les nuances blondes de brioche, de céréales et de noix fraîches annoncent une élégante maturité.
Un palais conjuguant générosité et subtilité: Généreuses et savoureuses, les notes de fruits à chair blanche comme la poire, la pêche blanche, la pomme, éclosent au palais, ainsi qu’une bulle fine et légère. Puis, peu à peu, s’impose la douce vivacité des nuances d’agrumes, qui se prolonge délicatement en bouche.
Alcool: 12.5 %.
Photo non contractuelle.
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